Bu Blogda Ara

26 Nisan 2012 Perşembe

HAYDİSOFRAYA POĞAÇA

canım puaça istedi bende yarım fincan sıvı yağ ve sütle yoğurduğum hamurdan puğaçalar yaptım güzel oldu birazdaha mayalansa sanırım daha güzel kabarıcaktı ama yinede güzeldi
MALZEMELER
yarım kilo süt
yarım fincan sıvıyağ
2 yumurtanınbeyazı içine sarısı yüzüne
tuz,maya
 açılan hamuru yağlamak için yarım margarin
YAPILIŞI
bir kasede sütü yağı yumurtanın akını tuzu mayayı karıştırıp ununu kulak memesi kıvamına gelene kadarilave edip yoğurun mayalamaya bırakın mayalanan hamuruavuç içini dolduracak kadar bezeletipuzunlamasına açın üzerini kibrit kutusunun yarısı kadar margarinle yağlayın  şeritler halinde kesip verev rula yapıp kendi eksenınde kıvırın üzerini yumurtayla ve susamla süsleyip fırına verin afiyet olsun
y

4 yorum:

füsun dedi ki...

oooooooooooooo poğaçalar şahne görünüyor yeni mi pişirdin kokusuda buraya gelmedi ama ellerine sağlık eltoşum

yildiz dedi ki...

Blogunuz hayirli olsun,ben de beklerim.Pogacalar cok nefis gözüküyor,ellerinize saglik

şerife önal dedi ki...

hayırlı olsun canım. harika görünüyor hepside.... olsa da yesek :))))

www.haydi-sofraya.blogspot.com dedi ki...

canım şerifem gelsanada yaparım ziyaretin ve yorumun için tşkler