Bu Blogda Ara

21 Mayıs 2012 Pazartesi

HAYDİSOFRAYA SULU KÖFTEYE BUYRUN



MALZEMELER:
Yarım kilo kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 baş soğan
1yumurta
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
 tuz
YAPILIŞI
Soğanı rendeleyip büyün malzemeyi bir güzel yoğurun.sonra küçük misketler haline getirin tencereye tarım çay bardağı zeytinyağ koyun biraz ısıtıp  bir yemek kaşığı salçasını yarım yemek kaşığı biber salçasını toz biberini ekleyip kavurun üzerine bir litre su ekleyip kaynayan suya köftecikleri ilave edin pişincede afiyetle yiyin derim:)arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurtlada servis yapılabilir AFİYET OLSUN

1 yorum:

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Selamlar arkadaşım sulu köften çok lezzetli nefis gözüküyo ellerine saglık sizlere afiyet olsun