3 su bardagı süt
1 su bardagı zeytinyagı
1 paket yaş maya
tuz
alabildiği kadar un
YAPILIŞI:
Bütün malzemeler karıştırılır , kulak memesi yumusaklıgında hamur elde edilir.Mayalanan hamurdan bir puaça kadar hamur alınır.1 cm kalınlıgında acılır üzeri eritilmiş margarinle yaglanır.İkiye katlanır takrar yaglanır ve yine ikiye katlanır üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecede pişirilir.Piştikten sonra araları bıçakla açılıp istenilen malzemeler koyulur..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder