Bu Blogda Ara

14 Nisan 2012 Cumartesi

HAYDİSOFRAYA MİLFÖYLÜ YUFKALI ISPANAKLI NEFİS BİR BÖREK


MALZEMELER:
1 paket milföy
4 yufka
3 yumurta
1çay bardağı sulu yoğurt
1 çay bardağı zeytin yağ
1  bağ ıspanak1 kase lor peyniri
1 demet yeşil soğan
pul biber
YAPILIŞI:
Milföyleri oklavayla inceltip az yaplanmış tepsiye seriniz üzerine ilk yufkayı kırışık olarak yerleştirin hazırladiğınız yağ yoğurt  yumurta karışımını her yerini ıslatıcak şekilde sürünüz. üzerine hazırladığınız ispanak yeşilsoğan  peynir pul biber karışımınıseriniz bu işlemi 3 kat yapınız aynı şekilde yoğurt karışımınıda sürünüz en son kata yine milföyleri inceltip yerleştirinizerine ayırdığınız bi yumurta sarısını sürüp susamla süsleyip 200derecede fırında pişirin harika bi börek oluyo denemenizi tavsiye derimdeneyenlere AFİYET OLSUN

2 yorum:

füsun dedi ki...

böreğin görüntüsü muhteşem yengecim annemin gününe bundan deneyeceğim ellerine sağlık

LaMa dedi ki...

gercekten enfes gorunuyor,cok fena canim cekti. ellerinzie saglik